LOS APICULTORES ENDULZAN NAVACERRADA CON DELICIOSAS MIELES DE MADRID
Nota de prensa
Sierra de Guadarrama, 09 de octubre de 2018.
Los apicultores endulzan Navacerrada con deliciosas
mieles de Madrid
- La Asociación de
Apicultores de Madrid (Apiscam) junto con el Ayuntamiento de Navacerrada, la Comunidad de Madrid y la colaboración
de Adesgam (Asociación de Desarrollo Sierra de Guadarrama), organizan la
XVIII edición de la Feria de la Miel de Navacerrada
- De acceso
gratuito, se celebrará el viernes 12 al domingo 14 de octubre de 10 a 20
h. y habrá un área infantil con divertidas actividades
- España, con un 17%
del censo total comunitario, es el país más importante en cuanto a
producción apícola
- La Comunidad de
Madrid registró un crecimiento entre 2008 y 2015 del 55% en el
número de explotaciones apícolas según datos del Ministerio
La Asociación de Apicultores de Madrid (Apiscam) junto con
el Ayuntamiento de Navacerrada, la Comunidad de Madrid y la colaboración
de Adesgam (Asociación de Desarrollo Sierra de Guadarrama),
organizan la XVIII edición de la Feria de la Miel en Navacerrada.
La Casa de la
Cultura de Navacerrada se vestirá de
colmena, y los productores madrileños darán a conocer la oferta de miel, polen, propóleos, jalea real y otros productos de la colmena de Madrid.
En la Feria de
la Miel de Navacerrada, contará con varios productores locales en los que se podrá
adquirir productos de proximidad, es un evento gratuito
apto para todos los públicos que incluye actividades infantiles como talleres de dibujo y de creación de velas con
cera de abeja y cuentacuentos, especialmente orientadas a las
familias.
El objetivo de esta iniciativa, que lleva realizándose ininterrumpidamente en
los
últimos 18 años, es mostrar una de las mejores
mieles españolas y productos de la colmena producidas en la Comunidad de Madrid, así como
animar a los ciudadanos a consumir productos de proximidad.
Comprando productos locales, los consumidores contribuyen a
dinamizar las
economías de las zonas rurales de Madrid y a
generar empleos sostenibles,
participando del
impulso al desarrollo rural.
Las jornadas están
alineadas con el proyecto “Los paisajes de la sierra de Madrid se
sientan a la mesa” promovido por Adesgam, junto con la Comunidad de Madrid y que
busca ampliar y mejorar la oferta turística de la comarca gracias a la labor de
los restauradores y de los apicultores de la sierra.
Se realizará un showcooking
donde además de aprender a cocinar con miel se podrá degustar una riquísima tapa
melífera.
Asimismo, se realizará una cata de mieles donde se enseñará a apreciar los diferentes sabores y olores de las
distintas mieles de nuestra comunidad, resaltándose las impresiones del público
en tiempo real a través de redes sociales.
Habrá una exposición de piezas
del Museo de apicultura del Aula Apícola de la Sierra de Hoyo de
Manzanares donde
se mostrará maquetas y los materiales que se han empleado en la apicultura madrileña
desde principios de siglo XIX y XX.
Se podrá participar en un concurso
de mieles y de fotografía apícola que serán difundidas en redes sociales con
premios para los ganadores que se entregarán durante la mañana del día 12 de octubre.
Los niños y niñas de entre tres
y doce años podrán disfrutar del área infantil y participar en una serie de actividades
inspiradas en la apicultura, habrá un concurso de dibujo y fabricarán sus
propias velas con cera de abejas. Además de talleres, habrá cuentacuentos donde
se transmitirá la importancia de la abeja
para la humanidad y el medioambiente.
La Comunidad de Madrid se suma
a la iniciativa medioambiental sobre reducción de uso de plásticos, con el envasado
de los productos que adquieras en la Feria de la Miel en bolsa de papel, con material 100% biodegradable
para evitar la contaminación por plásticos.
Desde
Adesgam se apoyan los Objetivos de Desarrollo Sostenible de
la ONU para 2030, donde el objetivo 12 promueve garantizar modalidades de
consumo y producción sostenibles, las jornadas de Apiscam se contribuyen a
ello, reforzando el sector apícola
la biodiversidad de los ecosistemas de la Sierra de Guadarrama al favorecer la
polinización.
Más información en https://apiscam.org/5158/
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